什麼是「好水」？飲用、洗澡、洗衣服都很重要！
好水是相對性的用詞，隨用途、需求、時空背景、環境等因素而有所相異，不會有一個絕對性的定義。但如果我們把目標聚焦在對生命及身體的健康，到底需要什麼種類的水來定義，那就可以有明確的答案了。世界上有不少平均年齡非常長的長壽村，共同的特點就是人的平均壽命長，也就是說健康且少疾病。基本上除了健康與疾病少之外，當地每十萬人中必須有7位以上百歲人瑞，才稱得上符合國際公認的長壽村指標。這些長壽村的健康好水已經存在大自然界千百萬年，且經過當地人長期的飲用，證明有益健康且可延年益壽。這些長壽村的水質需要具備什麼樣的特性，都成為現代水、科技界、生物醫學界、營養科學界及所有健康養生的人，所共同討論且關切的話題。
世界知名研究生命之水的亨尼博士(Dr. Herni Coanda)，跑遍了全球多個長壽村，他發現所謂的健康好水的特質都很類似：
水分子團屬於小分子團，約6～8個水分子大小，比一般水的10～15個水分子小約一半；從核磁共振儀(Nuclear Magnetic Resonance，簡稱NMR)檢測結果顯示，其半幅寬約為80赫茲(Hertz，簡稱Hz)，約為一般水120赫茲的三分之二。另外，表面張力會較低，約68達因，遠比蒸餾水的75.6達因還小；氧化還原電位較低，介於-100～+100毫伏特(mV)之間；當然不含重金屬和化學物質等危害人體的污染物質是絕對必要條件。特別是水質甘甜無異味，水中又保有人體所需要的礦物質和微量元素，尤其重要。
根據專家建議，優質的飲用水應該具備下列條件：
1. 不含任何病原性微生物。
2. 不含任何有害物質（包括化學物質、重金屬和其他有害物質）。
3. 含人體適量所需的有益礦物質。
4. 含適量水溶性氧素。
5. 酸鹼值接近中性（PH8～7.4）。
6. 水分子小。
7. 適口性佳，甘甜可口。
李復興教授在其著作中也進一步提出健康好水應遵循的七個標準，分別是：
1. 不含對人體有毒、有害及有異味的物質。
2. 水硬度（以Ca CO3計）適中，介於30～200 mg/L。
3. 人體所需礦物質含量適中，比例適宜。
4. pH值呈中性或微鹼性。
5. 水中溶解氧及二氧化碳含量適中（水中溶解氧≧6 mg/L，二氧化碳在10～30 mg/L）。
6. 水分子團小（半幅寬≦100 Hz）。
7. 水的營養生理功能強（包括：滲透力、溶解力、代謝力及氧化還原性等）。
同時針對此七標準再簡略歸納成三原則，
- 沒有污染的水
- 沒有退化的水
- 符合人體營養生理需要的水
其中，滿足第一點只做到飲水的乾淨，滿足第二及第三點才做到飲水的安全，只有三點全做到才稱得上是健康的水，其次乾淨的水源能夠給衣物在洗滌時能夠在清洗最後階段給予衣物全面潔淨，使您在穿著衣物時，較少過敏原或雜質殘留於衣物上。
保持喝水好習慣，不只會讓身體保持好體態，更重要的是打造一個健康的身體，松盟埔里礦泉水關心您的健康。
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